Úvod do pěstování kiwi
Kiwi je exotická rostlina, která si získává stále větší oblibu mezi zahrádkáři. Jeho pěstování přináší nejen radost z úrody, ale také zdravé a chutné plody, které jsou bohaté na vitamíny a minerály. V tomto článku se podíváme na to, jak pěstovat kiwi doma, abyste si mohli užít jeho lahodnou chuť přímo ze své zahrady.
Co je kiwi?
Kiwi, známé také jako aktinidie, pochází z Číny, kde bylo původně pěstováno jako okrasná rostlina. Dnes se kiwi pěstuje po celém světě, včetně Evropy a České republiky. Plody kiwi jsou bohaté na vitamín C, E, K a vlákninu, což je dělá velmi zdravou volbou pro každého, kdo dbá na své zdraví.
Podmínky pro pěstování kiwi
Klima a prostředí
Kiwi preferuje mírné klima s dostatkem slunečního svitu. Ideální teploty pro pěstování se pohybují mezi 15 až 25 °C. V zimě je důležité chránit rostliny před mrazem, protože jsou citlivé na nízké teploty. V České republice je nejlepší pěstovat kiwi na slunném místě, které je chráněné před silnými větry.
Typy půdy
Kiwi vyžaduje dobře propustnou, humózní a mírně kyselou půdu. Nejlepší je pH mezi 5,5 a 6,5. Před výsadbou je dobré půdu obohatit kompostem nebo dobře rozloženým hnojem, což podpoří růst rostliny a její zdraví.
Jak pěstovat kiwi
Výběr odrůdy
Existuje několik odrůd kiwi, které se liší chutí, velikostí a odolností. Mezi nejznámější patří kiwi zelené (Actinidia deliciosa) a kiwi zlaté (Actinidia chinensis). Zelené kiwi je sladké a kyselé, zatímco zlaté kiwi je sladší a má jemnější chuť. Při výběru odrůdy zvažte podmínky vaší zahrady a vaše preference.
Výsadba kiwi
- Čas výsadby: Nejlepší doba pro výsadbu kiwi je na jaře, kdy už pominula hrozba mrazů. V případě sazenic je dobré počkat, až se půda dostatečně ohřeje.
- Jak správně zasadit kiwi: Při výsadbě vykopte jámu o velikosti přibližně 60 x 60 cm a do ní přidejte kompost. Sazenici umístěte do jámy tak, aby kořenový krček byl na úrovni půdy. Poté jámu zasypte a důkladně zalijte.
Údržba kiwi
Zálivka a hnojení
Kiwi potřebuje pravidelnou zálivku, zejména v období sucha. Je dobré zalévat rostliny ráno nebo večer, aby se minimalizovalo odpařování vody. Hnojení je důležité provádět na jaře, kdy rostlina začíná aktivně růst. Použijte hnojivo s vyšším obsahem draslíku a fosforu, které podpoří kvetení a plodnost.
Ochrana před škůdci a chorobami
Mezi nejčastější škůdce kiwi patří mšice, svilušky a molice. Je důležité pravidelně kontrolovat rostliny a v případě potřeby použít přírodní insekticidy. Co se týče chorob, kiwi může trpět plísní a hnilobou kořenů. Dbejte na správnou zálivku a větrání, abyste předešli těmto problémům.
Sklizeň kiwi
Kdy sklízet kiwi
Kiwi je obvykle připraveno ke sklizni na podzim, kdy plody dosáhnou požadované velikosti a barvy. Zralé kiwi je měkké na dotek, ale stále pevné. Pokud sklidíte kiwi příliš brzy, může být kyselé a nedozrát.
Jak správně sklízet kiwi
Při sklizni kiwi je důležité používat ostrý nůž nebo nůžky, abyste nepoškodili rostlinu. Plody odřízněte těsně nad stopkou a dávejte pozor, abyste nezpůsobili zranění dalším plodům. Sklizené kiwi je dobré skladovat na chladném a tmavém místě, kde dozrává.
Tipy a triky pro úspěšné pěstování kiwi
- Rady pro začátečníky: Než začnete s pěstováním kiwi, informujte se o specifických potřebách vaší vybrané odrůdy a přizpůsobte péči podle toho.
- Nejčastější chyby při pěstování kiwi: Mezi nejčastější chyby patří nedostatečná zálivka, nesprávné hnojení a nedostatečná ochrana před škůdci. Dbejte na pravidelnou péči a pozorování rostlin.
Závěr
Pěstování kiwi doma může být velmi uspokojivým zážitkem. S trochou péče a pozornosti můžete sklízet chutné plody, které obohatí vaši stravu. Nezapomeňte na správné podmínky a údržbu, a brzy se budete těšit z vlastní úrody kiwi.